¿Existe un tratamiento contra la enfermedad celíaca?
Dr. Christian Chávez Férez respondió:
Médicos estéticos (Puebla de Zaragoza)Saludos. Tratamiento curativo, No, se puede mejorar la calidad de vida eliminando los alimentos con contenido de gluten (un conjunto de proteínas contenidas en la harina de diversos cereales, fundamentalmente el trigo, pero también el centeno, la cebada y la avena, o cualquiera de sus variedades e híbridos (espelta, escanda, kamut, triticale...).1 Además, el 80 % de los alimentos procesados industrialmente contiene gluten.) También existen tratamientos biológicos para disminuir su sintomatología, no curarla (Vacunas inmunologicas, Ozonoterapia). Suerte